An bhfuil Galangal níos fearr don chorp daonna ná don ginger?

 

Púdar Fréamh GalangalTugtar Alpinia officinarum air freisin, ar a dtugtar Southern Ginger agus Good Ginger freisin. Baineann sé leis an ghéineas Alpinia i dteaghlach Zingiberaceae agus tá sé ó dhúchas go dtí an tSín theas, Oirdheisceart na hÁise agus an India.

 

Rhizome: Tá an craiceann seachtrach donn donn, tá an taobh istigh buí éadrom, tá an uigeacht níos deacra ná an gnáth -ginger, agus tá an snáithín níos géire.

Duilleoga: Lanceolate fada, filleann an truaill duille an gas, agus is léir go bhfuil sé difriúil ó dhuilleoga leathana an ghnáth -ginger.

 

Is géineas difriúil é ó ghnáth -ginger (Zingiber officinale). Cé go mbaineann an bheirt acu leis an teaghlach Zingiberaceae, tá a moirfeolaíocht, a gcomhdhéanamh agus a n -úsáid difriúil go mór.

 

 

Codarsnacht	Galangal	Púdar Sliocht Sinséar
Blas agus cumhra	Spicy le citris agus aromas péine, le aftertaste beagán searbh	Spicy agus úr, le leid binneas agus créachtacht
Príomh -chomhábhair ghníomhacha	Galangin, curcumin, ola riachtanach	Gingerol, Shogaol
Iarrchán	Ealaín na hÁise Thoir Theas, Leigheas Luibhe Síneach	Úsáidte go huilíoch, cócaireacht na Síne, tae ginger, milseoga.
Éifeachtaí míochaine	Cosnaíonn sé an boilg, faoiseamh buinneach, troideanna ionfhabhtuithe fungais	Faoiseamh a thabhairt do bhreoiteacht gluaisne, frith-athlastach agus frithocsaídeoir

 

An difríocht idir é agus gingers eile:

 

• Sliocht fréimhe kaempferia galanga: Tá cumhra níos láidre aige agus úsáidtear é mar anlann tumtha do sicín gearrtha bán ar stíl Cantainis. Tá camphor ann den chuid is mó agus tá éifeacht analgesach níos láidre aige.

 

• Turmeric: Rhizome oráiste-buí, tá curcumin ann, agus díríonn sé ar éifeachtaí frith-athlastacha.

 

 

Díleá a chur chun cinn
Is féidir le hola so -ghalaithe secretion sú gastric a spreagadh, peristalsis intestinal a luathú, faoiseamh a thabhairt do dhriogadh an bhoilg agus dyspepsia feidhmiúil.

 

2. Antibacterial
Sliocht fréimhe galangalIs féidir le baictéir phataigineacha a chosc, mar shampla candida albicans agus Helicobacter pylori, agus úsáidtear é mar ointment leasaitheach nádúrtha nó i mbéal an phobail. Féadann sé an baol friotaíochta drugaí a laghdú nuair a úsáidtear é i gcomhar le hantaibheathaigh.

 

3. Frith-athlastach agus anailgéiseach
Déanann Galangin faoiseamh ar airtríteas agus ar phian matáin trí ghníomhaíocht einsím a chosc -2.

 

4. Siúcra fola agus lipidí fola a rialáil
Léirigh staidéir ar ainmhithe gur féidir lena chomhpháirteanna polaisiúicríd feabhas a chur ar íogaireacht insulin agus colaistéaról níos ísle.

 

5. Antioxidant agus Frith-Aosú
Is féidir le flavonoids moill a chur ar dhamáiste ocsaídiúcháin cille agus roic craicinn a laghdú.

 

6. Frith-ailse cúnta
Léirigh turgnaimh in vitro é sinSliocht GalangalIs féidir leis apoptosis de chealla ailse drólainne a spreagadh, ach tá gá le trialacha daonna fós chun a fhíorú.

 

 

Is cuideachta onnmhairithe é Fruiterco a tháirgeann sleachta plandaí, amhábhair táirge sláinte den chuid is mó, agus amhábhair chosmaideacha. Tá foireann iar-dhíolacháin seirbhíse gairmiúil ag an gcuideachta.

 

Díoltar ár dtáirgí go Meiriceá Thuaidh, san Eoraip, san Astráil, i Meiriceá Theas agus san Áise. Tá cigireacht ardchaighdeáin rite ag ár dtáirgí agus tacaíonn siad le hath-iniúchadh custaiméirí freisin. Más mian leatCeannaigh Sliocht Galangal, is féidir leat teagmháil a dhéanamh linn:Ríomhphost: info@fruiterco.com.

 

 

1.

2.

3. Https:\/\/gardenandgun.com\/articles\/cooking-with-galangal\/#:~

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.