Cad iad Milsitheoirí Nádúrtha agus Cad iad na Buntáistí a bhaineann leo?

 

Le forbairt leanúnach na sochaí, aimsíonn níos mó agus níos mó daoine go n-ardóidh an iomarca siúcra go n-ardóidh siúcra fola, agus i gcásanna tromchúiseacha, beidh sé mar thoradh ar diaibéiteas freisin, toisc go dtosaíonn sé siúcra fola a ísliú, agus fiú siúcra a athsholáthar le cuid. of milseoirí.

 

Roinntear milseoirí freisin i milseoirí nádúrtha agus milseoirí saorga, arb iad na breiseáin bia go léir iad, agus má úsáidtear iad de réir na gcaighdeán náisiúnta maidir le breiseáin bia, is féidir a mheas nach bhfuil aon fhadhbanna sábháilteachta acu. Ach más rud é i gcás iontógáil fadtéarmach, is féidir milsitheoirí nádúrtha a mheas níos sláintiúla.

 

Tagraíonn milsitheoirí nádúrtha go ginearálta do bhaintear ó phlandaí, agus tá trí phríomhchineál táirgthe tráchtála ann, ina measc is é an milseoir nádúrtha is mó a úsáidtear ar fud an domhaingliocóisídí steviol orgánacha, a bhaintear as cineál stevia plandaí Asteraceae i Meiriceá Theas, agus is é an tSín an plandálaí stevia is mó ar domhan agus an táirgeoir steviol glycosíde.

 

Ina theannta sin, is milseoirí nádúrtha iad na mogrosides i dtorthaí manach agus an aigéad glycyrrhizic i licorice freisin, ach tá praghsanna an dá mhilsitheoirí seo sách ard mar gheall ar an méid saothraithe agus costais táirgthe.

 

 

1. Erythritol
Is é Erythritol an t-aon táirge alcóil siúcra ar an margadh a thiontú go nádúrtha agus a bhaintear as coipeadh bitheolaíoch, atá ina mhilsitheoir nialasach-calorie, nach bhfuil rannpháirteach i meitibileacht siúcra fola daonna, agus tá tréithe binneas cosúil le siúcrós.

 

I gcodarsnacht le milseoirí sintéiseacha cosúil le sucralose,púdar erythritolis féidir é a aicmiú mar mhilsitheoir nádúrtha; I gcomparáid le milsitheoirí nádúrtha mar gliocóisídí steviol, tá blas níos íonaí ag erythritol agus gan aon searbhas i ndiaidh a chéile, agus mar sin tá sé aitheanta ag tomhaltóirí.

 

2. Glicóisídí Steviol
Is aicme diterpenoids iad gliocóisídí steviol le binneas ard a bhaintear as stevia plandaí luibheacha an teaghlaigh Asteraceae, agus tá níos mó ná 30 cineál ar eolas faoi láthair, agus tá an binneas thart ar 150-300 uair níos mó ná an shiúcrós.

 

Meastar gurb iad gliocóisídí Steviol an "tríú glycogen nádúrtha ar domhan" mar gheall ar a n-íseal-calorie, binneas ard, cobhsaíocht mhaith agus praghas íseal, agus úsáidtear iad go forleathan i míochaine, ceimiceáin laethúla, deochanna, bia, brewing agus tionscail eile.

 

 

3. Mogroside
Go ginearálta baintear mogrosides as torthaí manach aibí agus is téarma ginearálta iad d'aicme gliocóisídí le cucurbitacin triterpene mogrosol mar aglycone.

 

Tá binneas mogroside an-ard, thart ar 300 uair níos mó ná siúcrós, agus is é mogroside V an príomh-chomhábhar atá i mogroside, arb é an príomhfhoinse binneas mogroside freisin.

 

4. Sliocht licorice (glycyrrhizin)
Is triterpenoid é Glycyrrhizin a bhaintear as fréamh nó gas an licorice plandaí íocshláinte, úsáideann an sliocht aigéad glycyrrhizic mar phríomh-chomhpháirt, measctha le méid beag glycyrrhizate, tá binneas an tsleachta 50 ~ 100 uair an milis shiúcrós, de a bhfuil an binneas glycyrrhizate 150 ~ 300 uair an sweetness shiúcrós.

 

Le blianta beaga anuas, baineadh úsáid as glycyrrhizin go forleathan i míochaine, bia, cosmaidí agus tionscail eile, le leathnú de réir a chéile ar limistéar plandála saorga licorice, glycyrrhizin a bhaintear as liglycyrrhiza mar mhilsitheoir nádúrtha agus bia sláinte.

 

 

5. Rubusoside
Is speiceas nua de Rubus sa teaghlach Rosaceae é Rubus suavissimus S. Lee, ina bhfuil gliocóisídí diterpene, gliocóisídí asty, agus picriones.

 

Ina measc, is é an t-ábhar níos airde ná rubusoside, atá ina gliocóisóim diterpenoid, cosúil le steviol i struchtúr ceimiceach, tá a binneas 300 uair níos mó ná siúcrós, tá an calorie thart ar 1% de shiúcrós, agus tá binneas athnuachana gar do shiúcrós.

 

Tá Rubusoside sábháilte le hithe, níl aon fo-iarsmaí tocsaineacha aige, agus tá éifeacht aige lipidí fola agus siúcra fola a ísliú, rud a fhágann gur ionadach milis idéalach é.

 

Tá sé oiriúnach go háirithe d'othair a bhfuil diaibéiteas, Hipirtheannas, otracht, hyperlipidemia agus daoine nach bhfuil oiriúnach le haghaidh siúcra, agus mar sin úsáidtear go forleathan é sa mhargadh milseoir nádúrtha neamh-siúcra cosúil le táirgí bia agus sláinte.

 

 

Is féidir le Fruiterco modhanna seachadta éifeachtacha agus áisiúla a sholáthar do na táirgí a theastaíonn ó chustaiméirí. Mar shampla: aer, farraige, sainráite, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil fadhbanna maidir le cáilíocht an táirge le linn iompair.

 

Tá foireann ghnó ghairmiúil againn chun cumarsáid a dhéanamh leat faoi do riachtanais agus do thuiscint ar tháirgí. Tá córas bosca poist gairmiúil ann, is féidir leat teachtaireacht a fhágáil ag am ar bith, freagraimid chomh luath agus a fheicfimid é. Má tá aon riachtanais táirge agat, is féidir leat teachtaireacht a fhágáil ag am ar bith agus tabharfaimid freagra chomh luath agus a fheicimid é. Déan teagmháil linn le haghaidh tuilleadh sonraí:Email: info@fruiterco.com.