Cad é an difríocht idir púdar cócó nádúrtha agus púdar cócó alcaileach?

 

Púdar cócó donnIs púdar é a bhaintear as pónairí cócó agus is é an croí -amhábhar é chun seacláid a dhéanamh. Áirítear ar a phróiseas táirgthe:

 

1. Coipeadh agus triomú:

Déantar pónairí cócó a choipeadh le haghaidh 5-7}, agus ansin triomaithe gréine nó triomaithe go dtí cion taise níos lú ná 7%.

 

Bácáil agus brúite:

Bácáil ag céim 120-140 le haghaidh 30-50 nóiméad, ag brú ar shliogáin chócó agus ar eithne cócó a dheighilt.

 

3. Meilt agus brú:

Tá eithne cócó ar talamh i ndeochanna cócó, agus úsáidtear brú ardbhrú chun im cócó agus cácaí cócó a dheighilt.

 

4. Brúigh agus criathar:

Déantar cácaí cócó a bhrú isteach i bpúdar mogalra 80-200, arb é púdar cócó nádúrtha é.

 

 

1. Próiseáil Bia

• Bonn bácála:

Déan cácaí seacláide agus donnóga le blas saibhir agus dath donn dorcha.

 

• Ullmhúchán Dí:

An croí -chomhábhar a bhaineann le cócó te agus caife mocha, nach bhfuil ró -milis nó searbh, agus níos blasta.

 

• Candy agus anlainn:

Úsáidtear é i anlann seacláide agus in uachtar reoite chun an chomhsheasmhacht agus an leibhéal blas a fheabhsú.

 

2. Luach sláinte

• Cosaint chardashoithíoch:

Tá flavanols ann, ar féidir leo soithigh fola a dhíscaoileadh agus brú fola níos ísle.

 

• Antioxidant:

Is féidir le polyphenols fréamhacha saor in aisce a bhaint, agus tá a gcumas frith-aging 3 huaire níos mó ná tae glas.

 

• Rialachán mothúchánach:

Púdar cócó ar ardchaighdeánTá phenylethylamine (PEA) agus tryptophan ann, a chuireann secretion serotonin chun cinn agus a mhaolaíonn imní.

 

3. Iarratas áilleacht

• Comhábhair masc:

Cuireann polyphenols cócó cosc ​​ar tháirgeadh melanin agus cuireann sé feabhas ar an gcraiceann.

 

• Breiseáin oiriúntóir gruaige:

Deisíonn im cócó scálaí gruaige agus cuireann sé le snasta gruaige.

 

 

Déan comparáid idir míreanna	Púdar cócó nádúrtha	Púdar cócó alcaileach
Teicneolaíocht phróiseála	Císte cócó brúite go díreach, gan chóireáil cheimiceach	Soak i dtuaslagán potaisiam\/carbónáit sóidiam chun an aigéadacht a neodrú
Dath agus blas	Donn éadrom, le blas géar ar leith (pH 5. {2-5. 8)	Donn dorcha go dearg dorcha, le haigéadacht níos ísle agus blas níos boige
Intuaslagthacht	Éasca le clump, caithfear é a mheascadh le siúcra agus saill	Scaipthréimhse den scoth, is féidir é a dhíscaoileadh go díreach in uisce fuar\/bainne
Eolas Cothaitheach	Coinnigh gach flavanols agus proanthocyanidins	Caillteanas Flavanol 50%-90%
Iarrchán	Oidis bhácála a ghlaonn ar shóid aráin	Deochanna réidh le deoch, uachtar reoite, milseoga nach dteastaíonn gníomhairí sceite uathu

 

 

1. Roghnaigh nádúrtha do shláinte:

Nuair a bhíonn éifeacht antioxidant ard ag teastáil, roghnaighPúdar cócó neamh -alcaileach is fearr, is é sin, púdar cócó nádúrtha.

 

2. Prionsabail Oiriúnaithe Bácála:

• Púdar cócó nádúrtha + sóid aráin: Táirgeann imoibriú bun-aigéad gás, rud a fhágann go bhfuil an císte clúmhach.
• Púdar cócó alcaileach + Púdar bácála: Seachain neodrú iomarcach aigéadachta agus tionchar a imirt ar leathnú.

 

 

Is cuideachta onnmhairithe é Fruiterco a tháirgeann sleachta plandaí, amhábhair táirge sláinte den chuid is mó, agus amhábhair chosmaideacha. Tá foireann iar-dhíolacháin seirbhíse gairmiúil ag an gcuideachta.

 

Díoltar ár dtáirgí go Meiriceá Thuaidh, san Eoraip, san Astráil, i Meiriceá Theas agus san Áise. Tá cigireacht ardchaighdeáin rite ag ár dtáirgí agus tacaíonn siad le hath-iniúchadh custaiméirí freisin. Más mian leatCeannaigh Púdar Cócó Ar Líne, is féidir leat teagmháil a dhéanamh linn:Ríomhphost: info@fruiterco.com.

 

 

.

2. Https:\/\/www.healthifyme.com\/blog\/cocoa-powder\/#:~

3.

4.

5.

6.

7.

8. Https:\/\/www.webmd.com\/diet\/health-benefits-cocoa-powder

9.

10. Https:\/\/www.webmd.com\/diet\/health-benefits-cocoa-powder