Cé acu is fearr, reo púdar fraochán triomaithe nó púdar fraochán?

 

Púdar fraochán triomaithe reoIs cineál púdar fraochán é a dhéantar trí theicneolaíocht triomaithe reo . Is é an croíphróiseas ná blueberries úra a reo ag teocht an-íseal faoi bhun -40, agus ansin na criostail oighir a fholmhú go díreach i dtimpeallacht fholús chun taise . a bhaint go díreach chun taise . a bhaint

 

 

1. saibhir i gcothaithigh

• Saibhir i substaintí gníomhacha: is iondúil go mbíonn an ráta caillteanais cothaitheach ar nós anthocyanins, vitimín C, polyphenols, etc . níos lú ná 5%.
• Mianraí agus snáithín cothaithe: Tá mianraí amhail cailciam, potaisiam, iarann ​​agus snáithín pectin beagnach slán .

 

{2. Antioxidant
Feabhsaíonn an t -ábhar ard atá ag anthocyanins cumas antioxidant an chomhlachta agus moill ar aosú cille .

 

{3. Sláinte súl
Púdar fraochán fiáin triomaithe reoin ann athghiniúint rhodopsin reitineach a chur chun cinn agus tuirse amhairc a mhaolú .

 

{4. Rialachán meitibileach
Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir lena chomhpháirteanna polyphenol bac a chur ar dhifreáil adipocyte agus cabhrú le homeostasis siúcra fola .

 

{5. Áisiúlacht
Tá struchtúr scaoilte ag púdar fraochán triomaithe agus tuaslagann sé go hiomlán in uisce fuar/bainne laistigh de 10 soicind gan deascadh, ag leathnú an seilfré . Is féidir leis an seilfré neamhoscailte teacht ar 24 mí .

 

 

 

Codarsnacht	Púdar fraochán triomaithe reo	Púdar fraocháin
Teicneolaíocht phróiseála	Reo i bhfolús triomú	Spraeáil triomaithe
Teocht	Teocht íseal ar fud	Bíonn teochtaí arda ina gcúis le comhpháirteanna íogaire teasa a dhianscaoileadh
Ráta coinneála anthocyanin	Níos mó ná nó cothrom le 95%	40%-70%
Intuaslagtha in uisce	Intuaslagtha go héasca	Éasca le clump, mall le tuaslagadh
Dath agus blas	Corcra, cumhra fruity saibhir	Blas trom, blas géar ar donnú trom
Breiseán	Ní dhéanfaidh aon ní cur leis	Is minic a chuirtear le gníomhairí/milseoirí amhail maltodextrin

 

 

{1. Meaitseáil aiste bia
Ullmhúchán Dí, Iarratais Bácála, Barraí Fuinnimh agus Púdar Athsholáthair Béilí .

 

2. Oiriúnú do ghrúpaí speisialta

• Daoine folláine: Measc le púdar próitéine meadhg tar éis aclaíochta chun athlasadh a chosc agus chun téarnamh . a chur chun cinn
• Is féidir daoine a bhfuil gá acu le siúcra a rialú: an leagan saor ó shiúcra a úsáid mar ionadaí milseog .
• Cothú do leanaí: Measc le bianna comhlántacha chun iontógáil antioxidant . a fheabhsú

 

 

Is féidir le FruiterCo modhanna seachadta éifeachtacha agus áisiúla a sholáthar do na táirgí a theastaíonn ó chustaiméirí . Mar shampla: aer, farraige, sainráite, is féidir leat a bheith cinnte faoi fhadhbanna cáilíochta táirge le linn iompair .

 

Tá foireann ghnó ghairmiúil againn chun cumarsáid a dhéanamh leat faoi riachtanais agus tuiscint do tháirge {. Tá córas bosca poist gairmiúla ann, is féidir leat teachtaireacht a fhágáil ag am ar bith, tabharfaimid freagra chomh luath agus a fheicimid é .

 

Más mian leatceannaigh Púdar fraochán triomaithe reoNó bíodh aon riachtanais táirge agat, is féidir leat teachtaireacht a fhágáil ag am ar bith agus tabharfaimid freagra chomh luath agus a fheicimid é . Déan teagmháil linn le haghaidh tuilleadh sonraí:Ríomhphost: info@fruiterco.com.

 

 

{1. https: // www {. doponyhouseFoods . com/blag-taiscéalaíocht-an-sláinte-so-sochar-sochair-sochair

{2. https: // NativePath . com/blaganna/forlíontaí/púdar fraochán

3. https: // www {. ivins . com/wp-content/uploads/2021/04/rcp-freeze-triomú-dryding-dryding -1.

{4. https: // nutristorefoods . com/blaganna/blag/4- bealaí-go-store-do-Open-Nutristore-Freeze-tried-triomaithe-bia

{5. https: // www {. sláinte {. Harvard {. edu/digiteach _ An chéad _ ábhar/triomaithe-t-un-spack-snack-spack-spack-s-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-spack-spack-spack-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-spack-spack-spack-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-sy-spack-spack

{6. https: // www {. Labmate-online . com/news/Saotharlann-tháirgí/3/Breaking-News/Reo-Triomú-VS-Spray-Spray-Drying-Whats-the-Difference/573644